О сайте

Здесь мы записываем домашние опыты с засолкой и ферментацией: что пробовали, сколько соли, что вышло. Это не руководство по безопасности пищевых продуктов — если сомневаетесь в заготовке, не ешьте её.

Рекламы и комментариев нет. Новые записи появляются, когда в доме появляется что-то новое в банке.